معایب و مزایای خرید کتری برقی چیست ؟
کتری برقی یکی از وسایل الکترونیکی و ضروری در زندگی امروز به حساب می‌آید که برای جوشاندن آب مورد استفاد قرار می‌گیرد. کتری برقی با تبدیل انرژی الکتریکی به گرما در زمانی بسیار کمتر در مقایسه با روش‌های سنتی، آب جوش را برای تهیه انواع دمنوش ها، چای، قهوه و حتی پخت‌وپز در اختیارمان قرار می‌دهد و از این طریق باعث صرفه جویی در انرژی و زمان می‌گردد.
کتری برقی ساختمان پیچیده و خاصی ندارد، و تقریبا دستگاه ساده‌ای به حساب می‌آید و به طور کلی از دو قسمت کتری و پایه تشکیل شده است.
کتری خود از یک درب که به بدنه دستگاه وصل است و دستگیره دستگاه که دکمه باز کردن درب کتری، دکمه جوش آمدن و دکمه تنظیم دما روی آن تعبیه شده، تشکیل شده است. کتری روی پایه دستگاه قرار می‌گیرد که سیم برق و المنت دستگاه درون آن قرار گرفته و کتری برقی از طریق سیم برق درون پایه به جریان برق متصل شده و روشن می‌شود.
المنت قطعه‌ای مهم در دستگاه کتری برقی است که، انرژی الکتریکی را به گرما تبدیل می‌کند. لازم به توضیح است که قبلاً المنت در داخل کتریهای برقی قرار می‌گرفت، که تجمع رسوبات ناشی از آب خیلی زود به آن صدمه زده و باعث خرابی دستگاه می‌شد، اما امروزه المنت در پایه کتری برقی تعبیه شده و کاملاً از آن محافظت می‌شود.
با زدن کلید گرم کن المنت داخلی دستگاه گرم می‌شود و به این شکل آب را گرم کرده و به نقطه جوش می‌رساند. وقتی که آب جوشید یا به دمای تنظیم شده رسید، توسط ترموستات دستگاه، برق المنت قطع می‌شود و دستگاه به طور خودکار خاموش شده و از سوختن المنت پیشگیری می‌گردد
چرا کتری برقی بخرید؟
شاید تا به امروز ضرورت استفاده از کتری برقی برایتان مشخص نشده باشد، در ادامه دلایلی ارائه خواهد شد تا روشن شود، که یک دستگاه کتری برقی تا چه اندازه می‌تواند در خانه، محل کار و حتی مسافرت برایتان همراهی خوب و مفید باشد.
- استفاده آسان
استفاده از دستگاه کتری برقی بسیار کار ساده و آسانی است و به هیچ نوع آموزش خاصی در رابطه با تنظیمات دستگاه نیاز ندارد. کافیست که آب مورد نیاز را داخل کتری ریخته و دستگاه را به برق وصل کنید و دکمه جوشیدن را بزنید تا آب در عرض چند دقیقه‌ی کوتاه به جوش بیاید.
- صرفه جویی در انرژی
کتریهای برقی در مقایسه با مایکروویو و یا کتریهای معمولی که با انرژی گاز آب را می‌جوشانند دمای فضای اطراف خود را بالا نبرده (هوای اتاق یا آشپزخانه را گرم نمی‌کنند) و هم چنین انرژی کمتری مصرف می‌کنند.
- تعیین درجه حرارت مورد نیاز
علاقه‌مندان به تغذیه سالم می‌دانند که نمی‌توان انواع دمنوش و نوشیدنی‌های گرم را با آب جوش ۱۰۰ درجه تهیه کرد، مثلا دمای مناسب برای درست کردن چای سبز (۶۰ تا ۸۰ درجه)، چای سفید (۷۵ تا ۸۵ درجه )، دمنوش بابونه (۹۰ درجه)، و برای قهوه کمی پایین‌تر از نقطه جوش می‌باشد و اگر هر کدام از این نوشیدنی‌ها طبق دستور العمل درست و با دمای مناسب مخصوص به خود تهیه شوند، عطر و طعم و خواص آن‌ها کاملا حفظ خواهد شد.
با استفاده از کتری برقی می‌توان آب را تا دمای مورد نیاز حرارت داد و به راحتی و بدون اتلاف انرژی انواع چای و دمنوش را در بهترین حالت اماده کرد.
- سرعت بالا
کتری برقی بسیار سریع‌تر از کتری معمولی یا سماور می‌تواند آب را به نقطه جوش برساند. شاید پیش خود فکر کنید که ۱۰ یا ۱۵ دقیقه زودتر آماده شدن آب جوش چه اندازه می‌تواند اهمیت داشته باشد، اما اگر در موقعیت‌هایی قرار گرفته باشید که به عنوان مثال، خواسته باشید از دوست یا همکارتان که زمان خیلی زیادی هم برای ماندن کنارتان ندارد، در محیط کار با یک فنجان چای و یا قهوه پذیرایی کنید.
یا اینکه در آغاز روز که برای خارج شدن از منزل عجله دارید و دیرتان شده و در عین حال دل تان یک نوشیدنی گرم می‌خواهد، و یا وسط یک روز کاری سخت که هم خسته هستید و هم وقت کم دارید و برای رفع این خستگی نیاز به یک لیوان چای داغ دارید که تجدید قوا کرده و کارتان راادامه دهید و یا این که مهمان سرزده برایتان رسیده و جهت پذیرایی از او و آشپزی فورا نیاز به آب جوش دارید به خوبی درک خواهید کرد که چقدر آماده شدن سریع آب جوش به کارتان سرعت بخشیده و ذهنتان را آرام می‌کند.
نکات مهم در راهنمای خرید کتری برقی
درست‌ترین کار قبل از اقدام به خرید هر کالایی کسب اطلاعات دقیق از نکات و مواردی است که در استفاده از آن باید بدانید. در ادامه‌ی راهنمای خرید کتری برقی مطالب مهمی در رابطه با ویژگی‌های یک کتری برقی خوب و کارآمد ارائه شده است.
- ظرفیت
قبل از انتخاب یک کتری برقی باید مشخص کنید که جهت چه نوع استفاده‌ای و برای چه تعدادی قرار است از آن استفاده شود. ظرفیت کتری برقی‌ها در بازار بین ۱تا ۲/۵ لیتر است.
اگر هدف استفاده در منزل و برای یک خانواده با تعداد معمولی (۴ تا ۶) باشد یک کتری برقی ۱/۵ تا ۲ لیتری کفایت می‌کند، و اگر قرار است در محیط کار و برای تعداد کمتری آب بجوشاند می‌توان از کتری برقی‌هایی با گنجایش کمتر هم استفاده کرد. ظرفیت کتریهای برقی مسافرتی نیز برای سهولت جا به جایی و استفاده بین ۰/۵ تا ۱ لیتر می‌باشد
- جنس بدنه و پایه
کتری برقی‌های موجود در بازار عموما از جنس پلاستیک، شیشه نشکن، استیل ضد زنگ و یا ترکیبی از این‌ها هستند. هر کدام از این مواد ویژگی‌های مثبت و منفی خاص خود را دارند، که با دانستن آن‌ها و با در نظر داشتن سلیقه‌ی شخصی و این که کدامشان برای شما در الویت هستند، می‌توانید یک کتری برقی مناسب تهیه کنید.
پلاستیک:
کتری برقی‌ای که از پلاستیک ساخته شده، وزن کمتری دارد و به آسانی قابل حمل است، ارزان تر است، در مقابل ضربه مقاوم می‌باشد، گرما را به بدنه انتقال نمی‌دهد و تنوع رنگی بیشتری دارد.
اما در مقابل بیشتر جرم می‌گیرد و اگر بخش داخلی کتری، هم از جنس پلاستیک باشد روی طعم و مزه آب تاثیر منفی خواهد داشت.
شیشه:
کتری برقی شیشه‌ای ظاهر زیباتری دارد و این امکان را فراهم می‌کند که حرکت و قل زدن آب را درون کتری تماشا کنید اما همواره خطر ضربه خوردن و شکستن آن را تهدید می‌کند و قیمت بالاتری نیز دارد.
استیل:
کتری برقی‌هایی که از استیل ضد زنگ ساخته شده اند، از کیفیت و مقاومت بالایی برخوردارند، ظاهر بسیار شیک و زیبایی دارند اما نسبت به جنس شیشه و پلاستیک گران تر هستند.
لازم به ذکر است که، کتری برقی‌های فلزی در بین مصرف کنندگان محبوب ترین هستند
- قیمت
قیمت هر محصول در بازار بستگی به جنس، کیفیت، شرکت سازنده، و قابلیت‌های جانبی آن محصول که در مورد کتری برقی شامل (چرخش ۳۶۰ درجه ای، محل جمع آوری سیم، قطع کن خودکار، سیستم گرم نگه داشتن آب، و… ) می‌باشد، دارد.
طبیعی است که هر اندازه کالای مورد نظر شما از قابلیت‌های جانبی بیشتری برخوردار بوده و کیفیت بهتری داشته باشد قیمت بالاتری هم دارد.
اما این نکته را فراموش نکنید که کتری‌برقی جزء وسایلی به شمار می‌رود که روزانه از آن چندین بار استفاده می‌شود، بنابراین با توجه به پر مصرف بودن آن و تورم موجود در بازار بهتر است در زمان خرید کتری به کیفیت آن بیشتر از قیمت اهمیت بدهید.
- زیبایی ظاهری
کتری برقی جزو وسایلی نیست که بتوانید آن را داخل کابینت نگهداری کنید و اصولاً روی کانتر یا کابینت قرار می‌گیرد تا هر بار که به آن نیاز دارید به راحتی بتوانید از آن استفاده کنید، بنابراین از آن جایی که دائم دیده می‌شود، توجه داشتن به حدی از زیبایی ظاهری در هنگام خرید کتری برقی ضروری است.
خوشبختانه امروزه در بازار شاهد تنوع زیادی در شکل اندازه و رنگ بندی کتریهای برقی هستیم و دست خریدار در انتخاب کاملاً باز است.
تا جایی که می‌توانید به راحتی کتری برقی خود را با سایر وسایل آشپزخانه مانند توستر، قهوه ساز و…. در اشکال و رنگ‌های هماهنگ خریداری کرده و در آشپزخانه خود دکوراسیون زیبایی را طراحی کنید.
- سهولت در استفاده
در هنگام خرید یک کتری برقی توجه به طراحی آن بسیار مهم است. دسته‌ی یک کتری برقی خوب باید طوری طراحی شده باشد که بتوانید آن را خیلی راحت و با اطمینان از محکم و ثابت بودنش، در دست بگیرید طوری که اذیت کننده و خطرساز نباشد.
محل قرار گرفتن دکمه‌های جوش و تنظیم دما و همچنین محل قرار گرفتن سیم دستگاه اهمیت خاصی دارد. اگر این نکات در طراحی کتری‌برقی به خوبی رعایت شده باشند سهولت استفاده از آن را چند برابر می‌کند.
- سرعت جوش نکته‌ای مهم در راهنمای خرید کتری برقی
یک دستگاه کتری برقی کارآمد باید بتواند در کمترین زمان ممکن را برای شما به دمای مورد نظرتان برساند. می‌توان این ویژگی را مهم ترین مزیت یک کتری برقی در نظر گرفت که باعث می‌شود آن را جایگزین مایکروویو، سماور یا کتری معمولی کرد. کتری برقی برای جوشاندن آب زمانی حدود ۲ تا ۴ دقیقه نیاز دارد.
- اندازه
اندازه‌ی یک کتری برقی، به فضایی که برای قراردادن آن در نظر گرفته‌اید و اینکه به منظور چه نوع استفاده‌ای خریداری شده، بستگی دارد.
گاهی می‌خواهید از کتری برقی در محل کار استفاده کنید بنابراین نمی‌توانید فضای زیادی را به آن اختصاص دهید و استفاده‌تان نیز از آن محدود است ( روزانه یک یا دو فنجان چای یا قهوه )، پس باید کتری برقی را انتخاب کنید که اندازه آن کوچک باشد.
اما اگر کتری برقی را برای خانواده با تعداد بیشتر افراد و آشپزخانه‌ی منزل لازم دارید قطعاً باید اندازه آن بزرگتر باشد.
- دمای بیرون بدنه کتری
استفاده از کتری‌هایی که حرارت و دما را به سطح بیرونی انتقال می‌دهند خطر سوختگی را به همراه دارد. البته این مسئله در مورد کتری برقی‌های پلاستیکی و شیشه‌ای کمتر و در مورد کتری برقی‌های استیل بیشتر است.
- سر و صدا
کتریهای برقی به طور معمول در هنگام کار کردن صدای زیادی تولید نمی‌کنند اما برخی از آن‌ها در زمان جوش آوردن آب تا حدی صدا دارند، و یا این که در زمان جوش آمدن آب، با صدای بوق شما را خبردار می‌کنند.
اگر به سر و صدا حساسیت دارید در موقع خرید به این نکته بسیار توجه کنید، که در این مورد می‌توانید از نظر مصرف کنندگان قبلی آن محصول بیشترین بهره را ببرید.
- جنس داخلی کتری پارامتری مهم در راهنمای خرید کتری برقی
از آن جایی که جنس داخلی کتری در تماس مستقیم با آب است، بسیار حائز اهمیت می‌باشد. اگر داخل کتری برقی از جنس پلاستیک باشد بر طعم آب اثر منفی گذاشته و آن را بدمزه می‌کند و به دنبال آن نوشیدنی‌های تهیه شده از آن آب نیز طعم خوبی نخواهند داشت.
- توان مصرفی
توجه به توان یک دستگاه برقی اهمیت خاصی در خرید دارد زیرا هر چقدر توان دستگاه بیشتر باشد کارآمد تر خواهد بود و شما را زودتر به هدف تان از استفاده از آن دستگاه می‌رساند.
توان بالای ۱۵۰۰ وات می‌تواند در کتریهای برقی توان مصرفی مناسبی باشد. البته برخی از انواع کتریهای موجود در بازار بیش از ۳۰۰۰ وات قدرت دارند که طبیعتاً انرژی برق بیشتری نیز مصرف می‌کنند اما در کوتاه‌ترین زمان ممکن آب را به نقطه جوش می‌رسانند.
یک کتری برقی با توان ۱۷۰۰ وات می‌تواند یک لیتر آب را در چهار و نیم دقیقه و یک کتری برقی با توان ۳۰۰۰ وات می‌تواند همان مقدار آب را در دو و نیم دقیقه به نقطه جوش برساند .
- وزن کتری
اصولا وزن دستگاه‌های برقی روی بسته بندی و یا در دفترچه راهنما ثبت شده است. در مورد کتری برقی می‌توان گفت که به خودی خود وزن زیادی ندارد و وقتی آب داخل آن قرار می‌گیرد سنگین می‌شود.
از آنجایی که از کتری برقی به دفعات در طول روز استفاده می‌شود اگر بلند کردن اجسام سنگین برایتان مقدور نیست در زمان خرید از کتریهای برقی سبک‌تر انتخاب کنید. کتری برقی‌های پلاستیکی از انواع شیشه‌ای و استیل آن سبک تر هستند